In Wismar aus Tradition
Das Reuterhaus ist eines der traditionsreichsten Häuser Wismars. Ab 1849 war es Wohn- und Geschäftshaus des bekannten Verlegers Dethloff Carl Hinstorff, welches gleichzeitig eine Buchhandlung, eine Druckerei sowie ein Verlag beherbergte. Dieser wurde vor allen Dingen durch die Herausgabe der Werke Fritz Reuters bekannt.
Benannt nach dem bedeutendsten niederdeutschen Heimatdichter Fritz Reuter, wird das Restaurant seit 1911 als Restaurant genutzt. Das Mobiliar ist laut mündlicher Überlieferung aus einem westfälischen Schloss angekauft. Im Jahr 1988 wurde das Gebäude bis auf die Bausubstanz abgetragen und nach historischem Vorbild rekonstruiert. Eine vollständige Restaurierung erfolgte 2001.
Mixdorf: aus und für Wismar
Aus der Hansestadt ist die Familie Mixdorf nicht mehr wegzudenken und dort bereits seit 1994 gastronomisch fest verwurzelt. Bis zur Restaurierung im Jahr 2012 führten sie mit viel Liebe und Engagement das Traditionsgasthaus »Zum Weinberg«, worauf der Umzug ins Reuterhaus erfolgte.
In der Küche und im Geist von Eckard Mixdorf, dem Geschäftsführer, wurde ebenso der Grundstein für das heutige Catering, dem »Mixdorf Catering«, gelegt. Im März 2011 wurde es aufgrund seines großen Erfolges zu einem selbstständigen Unternehmen. Die gesamte Familie Mixdorf freut sich sehr, Sie bei uns begrüßen zu dürfen!
Besuchen Sie uns Im Reuterhaus!
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